بهدف دعم اقتصاد المرأة وتوفير فرص العمل للنساء، بادرت هيئة المرأة في مقاطعة الجزيرة بافتتاح معمل للمواد الغذائية اليدوية في مدينة تربه سبيه.

وافتتحت هيئة المرأة بمقاطعة الجزيرة بتاريخ 22 أب/اغسطس معمل إنانا للمنتوجات الغذائية اليدوية في مدينة تربه سبيه، ويعمل ضمن المعمل 5 نساء، وينتج ضمن المعمل بشكل حالي” المحمرة، المربيات، رب البندورة، المخلل والملوخية”.

ويعتمد المعمل حالياً على تأمين طلبات المنازل، المطاعم والمحلات التجارية من منتوجات المعمل.

ويعمل ضمن المعمل 5 نساء، تباشرن بالعمل من الساعة الـ 08.00 إلى الساعة الـ 14.00، وتصل الطاقة الإنتاجية للعمل في اليوم الواحد من المحمرة حوالي 700 كلغ، المخلل 200كلغ، الملوخية 200 كلغ. أما بالنسبة لصنع المربة فلم يباشرن بعد بإنتاجه لعدم توفر الفواكه والمواد الأولية. وجميع منجات المعمل تعدّ وتعبأ يدوياً، ما عدا المحمرة تصنع عن طريق آلة خاصة بإعدادها.

أما بالنسبة لآلية تأمين المواد الأولية لصنع المعمل منجاته فتتكفل بها هيئة المرأة في مقاطعة الجزيرة.

وأشارت المشرفة على المعمل إنانا ميديا شيخو أنهن بصدد دراسة لتأمين آلات ومعدات أخرى، لإعداد المزيد من المنتجات، بالإضافة لتوفير فرص العمل لأكبر عدد من النساء. لأن مشروعهن يعتمد في الدرجة الأولى على النهوض باقتصاد المرأة وتأمين فرص العمل للنساء.