يسعى مركز التنمية الاقتصادية في روج آفا إلى توسيع المشاريع الاقتصادية في منطقة ديرك بهدف بناء الاقتصاد التعاوني التشاركي في منطقة ديرك. وتشكل المرأة عماد الحراك الاقتصادي في المنطقة.

مزرعة دجلة لتربية الأبقار ومعمل شلير لصناعة الألبان والأجبان يعتبران من المشاريع التنموية الرائدة في منطقة ديرك في مجال الثروة الحيوانية. يوفر المشروعان فرص عمل لعشرات الأهالي بالإضافة إلى تأمين حاجة المنطقة من الألبان.

معمل شلير لصناعة الألبان والأجبان

بهدف تطوير اقتصاد المرأة وتأمين فرص عمل للنساء افتتحت لجنة الاقتصاد التابعة لتنظيم اتحاد ستار بمدينة ديرك، معملاً لصناعة الألبان والأجبان باسم معمل “شلير”.

ويدير المعمل جمعية نسائية تضم 10 عضوات وهن في نفس الوقت تعملن في المعمل. ويختص المعمل بصناعة الألبان والأجبان وبيعه في السوق. وساهم المعمل حتى الآن في تأمين حاجة السوق من الألبان بالإضافة إلى كسر الاحتكار والحد من ارتفاع الأسعار. 

وينتج المعمل يومياً حوالي 700 كيلو من اللبن وبجودة عالية ويباع في السوق بنصف قيمة الأسعار التي تباع بها في السوق، حيث تباع عبوة اللبن بمبلغ 150 ليرة بينما تباع في السوق بمبلغ 300 ليرة.

ويبدأ العمل في المعمل يومياً ابتداءً من الساعة 06.00 صباحاً على فترتين صباحية ومسائية تستمر حتى الساعة 16:00.

عائشة عز الدين المشرفة على المعمل قالت إن الهدف من افتتاح المعمل هو رفع مستوى مشاركة المرأة في مجال الاقتصاد بالإضافة إلى إتاحة فرص العمل أمام المرأة لتلعب دورها في اقتصاد المنطقة وترفع من إنتاجها المحلي.

ونوهت عائشة إلى الإقبال الشديد للأهالي على منتجات المعمل، حيث تم تقسيم العمل في المعمل إلى فترتين لإنتاج الكميات اللازمة من الألبان لتأمين حاجة الأهالي. وبحسب عزالدين فإن العاملات في المعمل يتقاضين أجورهن من أرباح المعمل. 

كما قالت عدد من العاملات في المعمل إن المعمل أمن لهن فرصة عمل بالإضافة تأمين مصدر دخل لعوائلهن. وناشدت العاملات لجنة اقتصاد المرأة لافتتاح المزيد من المشاريع الاقتصادية وتوفير فرص عمل للنساء.

  مزرعة دجلة للأبقار مشروع رائد في المنطقة

تعتبر مزرعة دجلة لتربية الأبقار وإنتاج الحليب من المشاريع الرائدة في منطقة ديرك، فهو ينتج يومياً طن و300 كيلو من الحليب بالإضافة إلى تأمين فرصة عمل للعديد من العوائل.

أنشأت مزرعة دجلة لتربية الأبقار في قرية زغات بمنطقة برآف في ديرك منذ حوالي عامين بكلفة حوالي نصف مليون دولار تحت إشراف مؤسسة الزراعة والثروة الحيوانية التابعة لمركز التنمية الاقتصادية في روج آفا. وأنشأ المشروع على ثلاثة مراحل تم الانتهاء من المرحلة الأولى والتي تضمنت تجهيز حظيرتين كل منها تتسع لـ 120 بقرة، بالإضافة إلى مكان مخصص لحلب الأبقار، مستودع أعلاف ومستوصف بيطري. وتضم المزرعة حالياً 200 بقرة هولندية بالإضافة إلى مائة عجل.

وبحسب الإداري في المزرعة دليل يوسف فإن المزرعة تنتج يومياً حوالي طن واحد و300 كيلو غراماً من الحليب، يباع 700 كيلو منه إلى معمل شلير لصناعة الأجبان كما تباع كمية أخرى لمعمل هلز وهو معمل خاص أيضاً لصناعة الألبان في مدينة ديرك. وأكد يوسف أن كمية الإنتاج تغطي حاجة أسواق ديرك من الحليب يومياً.

إضافة إلى الإنتاج فإن المعمل يؤمن فرصة عمل لـ 32 شخصاً.